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我们家祖辈几代挖葛做葛粉葛根片，经营也有快六七年，感叹竞争大，同一时期的葛粉卖家很多已经无影无踪，我们也是艰难度日，假货太多逼的我们真货就是不赚钱也不受人待见，幸好遇到很多理解识货的朋友一直支持鼓励，一直坚持至今，相信总有懂我的人，我也会坚守自己的原则，感谢大家陪我一路坚持下来。 表哥做葛粉很多年的老手，一直都是本地销售。最近几年有很多人在咱家拍制作或者采挖照片，当时还觉得挺奇怪的，干嘛拍这些，后来才知道别人是在用咱家的照片放网上来卖葛粉。后来一想人家不会做，拍几张照片都能卖，干脆自己家人分工，我来销售，他负责加工。有时候我也会去帮忙，如果不在电脑请多谅解，不懂的您问我，一定第一时间回复您，咱乡下人虽不懂什么大道理，但是知道做生意的信誉才是长久的根本！

纯野生葛根加工的野生葛粉，【一斤也包邮，买2斤送1斤葛粉，多买多送！

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现在的上所谓的“野葛粉”10几二十的满天飞，有些卖家自己家的葛粉比葛根片都还便宜，面包怎么可能比面粉还便宜？而且销量大的可怕，作为一个原产地自己做葛粉的卖家来说我都觉得不可思议，我们这资源也够多了，人工钱也肯定算竖内很低的地番怎么就做不出，产不出这么多的野葛粉 还很便宜的价格。我只能望天兴叹，各位客官你们真觉得这么便宜的价格能买到真货么？？？？？ -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

不是所有葛粉都是野生葛粉【真假葛根辨别方式】

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野外葛根过程，全程实拍，谢绝盗图，违者必究！

 一百斤鲜葛根，遇到含粉多些的，可以做到十来斤左右湿粉，遇到含粉少的，只能做六七斤湿粉，干透以后也就是四到七斤左右成品。而做好这些粉，要好几天才做的出，加上阴干需要的时间，前后要个把月才能做出来一批。我们这边山旮旯工钱算是便宜的，一百一天还是需要的，挖葛制葛远比做泥瓦匠都累人，真的不明白那些便宜的“野葛粉”是怎么做出来的。

       有人跟我说，“做生意应该放聪明些，老实那样怎么能赚钱？只要在做的过程中或者做好后随便处理下，就算不加假的，从广西进点种植的葛粉加进去，价格就可以降下来很多，价格就有优势多了，不懂的人买的也高些，你也有钱赚，大家皆大欢喜，何乐而不为？”。但是这样我总是觉得迟早也被拆穿，不是所有的人都不懂，做人要讲信誉，我也想赚钱，但也知道不能砸了自己的招牌。钱赚少点不怕，东西卖少点不怕，但要能一直做下去，这样才能做得长远，做得安心！为买家好，其实也是为自己好，这样何愁没销路。

野生葛粉是没有固定完全一样的颜色味道的，因为并不是一处生长，土质的肥沃程度，颜色，气候，光照时间，生长年限都会影响葛根的生长和最后提取葛粉出的颜色气味，略有差异！所以就会造成有些客人买过几次会有不同，或者一袋内都有不同的情况发生。关于颗粒形状，这个完全就是因为受到外部压力碎掉后自然变化的结果，有大有小。(细心的你可以仔细观察挖的不同批次的葛根颜色就能了解一二，有黑，有灰，有黄，有红，有些还发紫，这都会影响到做好的葛粉颜色)

秋天是收获的季节，也是我们挖葛的好时节，“金秋葛”也由此得名。早上7点大家就准备好进山了。野葛生长对环境很挑剔，人迹罕至，土壤肥沃向阳的山坡才是它最喜欢生长的地方。

如何辨别真假葛粉？

 现在最广泛最生活的鉴定方法总结有以下三点

    第一：外观应洁净，带结晶光泽，见水溶解快，低于95℃水温进行冲调，呈乳白色糊状，沸腾的水冲调或加热才能呈透明胶体状，粘连度很高。

    第二：用手抓一小点放入口中，葛粉会很快的自然溶化在嘴里，由于葛粉性凉，此时口中可以感觉到丝丝的清凉，并且会有一点土腥味，但无异味。

葛根粉的食用方法。

    1、取本品适量置于器皿中，先用很少量的温水将葛根粉调成无颗粒状，用95℃的沸开水冲调搅拌（如水温低，呈乳白色糊状），应再倒入铁锅内加热成透明胶体状，即可食用。

   2、若药用温水调服即可，也可根据个人口味加入适量蜂蜜或者糖进行调味。 　　

   3、取本品一汤勺，用适量凉开水搅拌均匀.

    经科学方法加工后的葛根粉口味更加纯正自然，富含17种氨基酸、钙、硒等微量素及葛根黄酮、葛根素等酮类物质，实为上佳的健康良品。