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青钱柳茶为什么是甜味？

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买过喝过别家的青钱柳嫩叶茶，您就算喝到了好的青钱柳茶么？ 什么是极品青钱柳嫩叶茶？请听分解！超越史上的青钱柳茶分析，看完后你才算是了解此茶。

野生青钱柳嫩叶茶优劣区分主要因素：

1.青钱柳嫩叶芽及其难得珍贵，产量极少采摘不易，很多商家了降低成本，减少人工，就选用4月底5月初产的接近于成叶的叶子加工成，叶片松散不紧实，泡出的茶叶口感差，有效成分含量低。小店的嫩叶芽青钱柳均是认真挑选清明左右10天嫩叶芽鲜叶部分，稍微老点的叶子里面基本就很少，偶尔几个。挑选出来的都是扔掉处理，绝不添加进去凑重。

 这是本店的好货↓↓↓↓↓↓                   对比          这个则是某些店的次货↓↓↓↓↓↓左边是本店的货，茶形紧致，细嫩。右边则是某些店用老点的叶子做成的茶，冒充嫩叶茶销售的。再认真看图，青钱柳越嫩，这个黄色绒毛状的梗就会出现，老点的叶子做成的则不会出现这些黄色的绒毛细梗。次货叶形大 松散，完全就无黄色细梗。（黄色带绒毛的细梗是青钱柳生长进度的重要参照物，当生长进入成叶阶段，枝条就接近木质化而变黑）

2.青钱柳鲜叶的采收期间，根据老嫩程度判断。以每年清明前后10来天采摘的嫩叶芽为佳，品质上乘。因采摘嫩叶芽对后面成叶采摘会影响，需要一段时间休整才能生长出新叶，等到5-6月采摘成叶，7-8月后的老叶最差（小店不销售此类差货）

采用不用的时期的叶片，做成的茶叶外形也有很大区别。嫩叶芽用传统绿茶工艺加工，有效成分含量高，效果才佳。成叶茶因叶片已经开始木质化，无法鞣制杀青处理，只能用传统的晒干方式加工，此款效果相对于嫩叶要差些，但是便宜实惠，性价比高。老叶品质太差，小店不卖此类差货。

3.优质嫩叶芽茶，精选的嫩叶芽叶片未木质化，质地柔软，能做成条索紧致不松散的干茶，气味清香扑鼻，有明显茶香味。次等货因采摘叶片老，已经木质化，做成的茶会很松散，不紧致，有些还含有很多根茎杂质，有效成分含量就少很多，品质就相当来说差些。（这也是为什么成叶茶只能晒干，而不能做成茶叶形状的原因）

4.野生青钱柳跟种植苗圃矮化品种青钱柳区别。这二者的优劣不必言说大家也能明白一二，野生青钱柳没有经过任何施肥，喷药处理，完全天然无任何污染。种植矮化品种且不说喷药施肥，长期采摘品质退化严重，有效成本完全得不到保障。如对产品产地，产品有怀疑，或者想深度合作的买家，欢迎来实地参观。

【客人见效评价就是最好的证明】

补充说明：小店所有评价皆为买家真是感受，坚决不做好评返现，好评得奖励的活动，在我看来这样的行为无疑就是花钱炒信誉，误导后面购买的客人。很多人会为了得到利益，评价时夸大实际情况，这样的评价也没什么参考价值。我也希望大家抵制这样的活动，避免自己被误导欺骗。也许您觉得我是死脑筋不开窍，但是我还侍执的认为群众的眼睛是雪亮的，实事求是才好。

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青钱柳原叶和嫩叶到底哪个更好？性价比更高？

有人说我们的为什么这么便宜，是不是效果不好？是不是假货？其实青钱柳分为原叶（既成叶）、嫩叶芽两个等级，价格都各有不同的，当然上滥竽充数的青钱柳嫩叶太多了，我店可以绝对保证同等货色、同等都是真野生青钱柳的情况下，我们绝对更便宜，欢迎大家对比。普遍客户都会这么问：既然青钱柳有这么多价位的，而且差价这么大，那到底哪种好呢？

其实青钱柳不管是原叶还是嫩叶熏品质都是很好的，原叶由于每年的产量多，且采叶时间长，只需晒制、遇到雨季也可以炒青烘干，加工成本低，所以价格经济实惠。嫩叶相比原叶确实有不少优势，成分含量更高、口感更好、更耐泡（成叶的一般泡1次就没什么味道了，嫩叶的可以泡3次，用量也更省，一次2克即可）、冲泡更简便、易于携带！嫩叶由于采叶时间的限制，且越嫩采叶越困难，产量也便越少，制茶过程损耗很大，造成价格有天壤之别，【真正野生青钱柳树普遍10-30米高，不是大家想象中的那种矮茶树】综上所述：原叶便宜实惠，嫩叶效果上佳，性价比高！店主建议：需要长期防治饮用的，个人经济压力大可以选择原叶使用！如果经济情况好，需要更好口感的建议买嫩叶芽，嫩叶芽一年产量不多，限量购买！

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 特此承诺：

对于担心质量的，我只想说，您买回去尽管试，365天无条件退款退货，来回运费我全部承担，哪怕您吃完了，还觉得不满意都可以找我退钱，我相信大家的素质，不会为了占这点便宜来坑我，如果这样的承诺都还说不满意，我只能给你送把刀去掏我的心看看了）

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店主为了采到优等青钱柳鲜叶，全场陪同老乡，茶农一起进入原始森林。拒绝盗图，违者必究！！！！！两个成年人无法围住   我1.7米高，我朋友1.85米高，臂展跟身高基本差不多，这颗树周径起码到3.8米，用圆周率一除就知道，直径超过了一米，起码有几百年的树龄。

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什么是好茶，好茶如何得来！卖了这么多年我一直思考这个跟问题，客人反应梗多，有反应有沫子，有效则需要包装更好看，这些诉求一直是萦绕到我脑海里，我相信最好的茶应该逝法手工制作，用心做茶才为上品！！小店茶叶均来自己本村茶叶合作社，传统工艺加工，人工精挑细选出来，干净卫生是我卖茶的最基本要求。

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五大优势：

1、真材实料看的见。

2、精选自上野外百年古树，有效成分含量高，绝非一般种植或者小树能比拟

3、湖南张家界市八大公山原始森林原产地第一手货源

4、原产地直销品质高！没有中间环节价格公道！

5、传统古法制作，天然更健康！（采收后第一时间晒干 绝无硫磺熏制）

店主亲历产品背后的故事： 

  湖南张家界八大公山及其周边地区是湖南境内大型的原始森林，有“植物王国”的美誉，各自珍惜植物因有尽有，环境十分优袁距今已有上500年的青钱柳出产历史。

       这里民风淳朴，人们勤劳踏实。茶农家祖辈居住于这里的一个偏僻山村，以农为生 遇到茶叶采收季节就做茶补贴家用。

当地植物繁茂，环境优美，随处可见清澈见底的小溪流淌，我们上山野生从来不用带饮用水。野生青钱柳是当地村民的传统产业，入药品质远远高于其它产区，市场需求量在逐年上升。由此，当地政府也越来越重视，都是有计划的保护性开采，农户经过政府的扶持政策，也逐渐摆脱贫困和就业，生活条件改善很多。进入原始森林，完全没有道路，加上雨季地上湿滑，为了拍摄详细的资料给大家，我自己掉进了水坑，陪同一起的朋友，也是屡次摔跤。