王家坪老商农家手工剁辣椒王酱辣椒湖南湘西张家界七姊妹辣姐妹

湖南张家界 王家坪辣椒王

老商农家手工剁辣椒 450克

瓶装长途运输有可能会稍有漏汁，很介意的亲，请慎拍，辣椒保证香辣过瘾！

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年底大促：只发百世汇通快递！

1：湖南. 湖北 .江苏. 浙江 .上海 .安徽 .河南. 广东 .江西 一瓶就包邮

2：贵州 .重庆.福建.广西.四川.山东.北京.天津.黑龙江.吉林.辽宁.陕西.河北.云南.两瓶包邮，如果买一瓶，只收(咨询特价)运费！

3：内蒙 .甘肃. 宁夏.青海.山西.海南.新疆 .西藏.不包邮！

4： 只发汇通快递，如要发别的快递，不包邮，请补运费！不然不发货！

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   王家坪镇地处张家界市永定区东南边陲，这里群山环绕，气候宜人，山青水秀，物产丰富。生产的龚康香辣王，无污染.无公害.是真正的绿色食品

   香辣王是由本地产七星椒（七姊妹）.红头大蒜.人工发剁.配以天然的六月椒.用山茶油浸泡而成，产品原汁原味.久藏不腐，芬芳绵长，回味无穷，并具有越辣越麻，越想吃的自然口感。

 原始方法，纯手工制作，大超市里的货绝对不能和这款比较，这款味道保证正宗.

   如果您是湖南在外的游子，您绝对能在这款剁椒上找到家的感觉！！

剁辣椒当下饭菜直接食用，炒菜，做凉菜，吃饺子，都是上佳~！

 这款剁辣椒的采用原始制作方法发酵而成，没有加过任何的防腐剂！味道稍有一点点点咸！

 此款剁辣椒，只为赚人气。不要错过！

此剁辣椒是 超市菜椒做成的剁椒，没办法比的，香辣过瘾，让您欲罢不能！

剁辣椒我们湖南人，常年必备，当下饭菜，用来凉拌，炒菜，吃饺子，都是必不可少的！

爱吃辣椒的亲们，绝不会让您失望，

七姊妹辣椒品种，辣椒籽较多，介意亲请慎拍，

还有瓶装快递过程可能稍有漏汁，太介意的还请不要购买！

制作剁辣椒的窍门:

    1、装剁辣椒的坛子必须是洗干净抹干水无油的，密封性能好的。没有坛子的建议用密封保鲜盒，装好直接放入冰箱冷藏，隔两天就可以吃。

  2、坛子装的适合做大量的，可以保存好几个月，适合的季节是在深秋以后再做，因为气温慢慢降低才方便保存。记得坛子口边不能干水，否则漏风进去就影响剁辣椒质量了，会酸会溶。

     3、关于盐的用量，即做即吃的就不要太咸了，自己可以依口味放盐；用坛子做的需要保存时间长的，辣椒和盐的比例基本是一斤辣椒一两盐，少了盐的话剁辣椒会变得很酸，味道过了就不好吃了。

    4、选用的鲜红椒最好选用肉实、水分少的本土辣椒，做出来又辣又爽脆，口感好。喜欢辣的朋友，才做好的剁辣椒隔天即可吃，淋点香油、酱油一拌就是超级下饭的美味。

                   
    5、如果没有工具剁而用手切的话，记得戴厨房手套以免辣到手。

   慈利县洞溪山里无公害种植七姊妹朝天椒 香辣过瘾 是做剁辣椒的上上之选！原产地建厂 湘西土家秘方 传统手工制作而成

    优质的原材料：主料采用慈利洞溪乡的纯料七姊妹辣椒，配料采用木榨野生茶油、六月花椒、红头在蒜.土蜂蜜等优质食材。本产品采用生物保鲜，不添加任何防腐剂，为真正纯天然绿色食品。

红头大蒜

本地特有.六月花椒

外包装：

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  我们的打包大家完全可放心，口密封好，塑料袋，报纸包好几层，再用泡沫包好，这种易碎微利产品，打包真的很辛苦！

   大家就不要再还价了，赚点辛苦钱，您收到货如果有少许漏汁（这种可能性很小很小）请亲多多理解，我们的不容易！

  微利产品，又蛮重（一坛有1.4公斤左右）加上打包，快递都就按两公斤收费了，店主也觉得稍贵了点，但这个是高档精品剁辣椒，好东西，真的值！

介绍下著名湘菜剁椒鱼头的做法：

1. 鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。

2. 葱姜蒜垫底。

3. 铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。

4. 撒上葱姜蒜末。

5. 油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。

6. 剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。

             剁辣椒炒饭

             剁辣椒炒蛋

          剁辣椒豆腐